Приблизне меню на день
| Сніданок | Каша на молоці, зелений чай, нежирне печиво |
|---|---|
| Перекус | Йогурт або желе, нежирний сирок, чай або негазована мінеральна вода |
| Обід | Овочевий суп пюре з сухариками з чорного хліба, шматочок відвареної риби, кисіль або відвар шипшини |
| Перекус | Сирок, солодке яблуко, сир, компот із сухофруктів |
Які продукти не любить підшлункова залоза?
- Ковбасні вироби та сосиски Ці продукти часто містять велику кількість жирів та харчових барвників, що шкідливо для всього шлунково-кишкового тракту та особливо для підшлункової залози. …
- Напівфабрикати …
- Випічка та кондитерські вироби …
- Солодощі, включаючи цукерки та газовані напої
Ось список продуктів, що можна їсти при болях у підшлунковій залозі:
- Нежирне м’ясо: курятина, індичка, кролик. …
- Риба: нежирні сорти риби, наприклад, тріска або судак. …
- Овочі: особливо корисні варені або тушковані овочі. …
- Каші: вівсянка, гречка, рис. …
- Кисломолочні продукти: знежирений сир, йогурт без добавок, кефір.
5. Категорично заборонені продукти при панкреатиті
- Смажені, копчені, жирні страви
- М’ясо жирних сортів: свинина, баранина, качка, гуска
- Ковбаси, сосиски, консерви
- Жирна риба: лосось, скумбрія, оселедець
- Гострі спеції, маринади, кетчуп, майонез
- Свіжий хліб, здоба, пиріжки
- Гриби
- Бобові (квасоля, горох, нут)
Основними причинами запалення у підшлунковій залозі є зловживання алкогольними напоями, гострі отруєння та інфекції. Розрізняють гострий та хро …
При панкреатиті рекомендується споживати легкі, низько жирні та легко перетравлювані продукти, відварені або приготовані на пару, …
Чого не можна їсти? · алкоголь – руйнує клітини підшлункової залози; · бобові (горох, квасоля) – викликають здуття й метеоризм; · жирні сорти м’яса та риби – …
… шкодять клітинам підшлункової залози, що виробляють ферменти – 55% випадків; … Яйця (у вигляді білкового омлету або некруте). Крупи …