Попри численні корисні властивості, калину слід вживати з обережністю людям із низьким артеріальним тиском, адже вона має гіпотензивний ефект. Також обережними з цією рослиною мають бути ті, хто страждає від підвищеної кислотності шлунка чи хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.
Дієтологи рекомендують вживати калину у свіжому вигляді у кількості не більше 4 – 5 столових ложок на день, або у вигляді напою, чаю. Але після термічної обробки корисні властивості дещо губляться, особливо “страждає” кількість вітаміну С.
Плоди калини з цукром особливо корисні при підвищеному кров’яному тиску. У народній медицині високо цінуються профілактичні властивості калини. Калиновий сік нормалізує кров’яний тиск, поліпшує кровотворення, стимулює діяльність серця, має антисептичні та ранозагоювальні властивості.
Калина має багатообіцяючий потенціал для полегшення болю та профілактики роботи нирок. Плоди калини багаті на цитрат, що робить їх гарною альтернативою цитрусовим – для людей, у яких, через дефіцит цитрату, ростуть камені у нирках.
Плоди калини гордовини можна вживати у їжу. Вони міцно утримуються на кущах місяць. На початку жовтня вони починають поступово морщитися, усихати, …
Плоди з червоною шкіркою їсти не можна, вони не тільки кислі, а й містять багато токсичних речовин, здатних викликати отруєння. Сорти калини …
Калина полюбляє рясний полив (особливо коли літо спекотне), а для отримання максимально пишного цвітіння навесні і влітку її підгодовують …
У дієтології. Плоди калини використовуються для проведення розвантажувальних днів (вживають з водою, медом або малою кількістю цукру). Також застосовують калину …