Жаровня – универсальная посуда для тушения, запекания и томления. Благодаря массивному дну и толстым стенкам она равномерно прогревается и долго держит тепло. Подходит для всех типов плит, в том числе индукционных, а также для духовки и открытого огня.
Как выбрать жаровню?
- Выбирайте модели с крышками. …
- Жаровни для индукционных плит должны иметь особый металлический слой дна, высокую теплопроводность и слабую восприимчивость к магнитам.
- Проверяйте на сколы, царапины и вмятины.
- Стенки и дно по толщине должны соответствовать.
У жаровни обычно две короткие ручки по бокам, так называемые «ушки». Тогда как у сковороды всего одна ручка длинная. Если она несъемная, ее можно использовать только на плите, в духовку не поставишь. А вот жаровню можно спокойно отправлять в духовой шкаф.
Стильная жаровня — помощница на любой кухне. Она позволяет создавать аппетитные блюда на взыскательный и классический вкус гурманов. С помощью этой посуды вы легко сможете приготовить запеканку, супы, жаркое, рагу, потушить овощи.
Чавун Жаровні з чавуну мають масу переваг. Вони дуже довговічні, витримують значний нагрів, чудово зберігають тепло, мають природне антипригарне покриття. Чаву …
Чавун. Довговічні і міцні чавунні сковорідки і каструлі не бояться навіть найвищих температур. Такий посуд швидко нагрівається і їжа в ньому …
Варто пам’ятати, що непристосований для використання в духовці посуд може тріснути або розплавитися через високу температуру.
Жаровня чавунна емальована захищена від появи корозії, у разі якщо на її поверхні випадково виявиться волога. Також вона витримує, без шкоди для своєї якості, …