На основі tabasco створюють бездоганні маринади до м’яса та риби. Більше того, соус табаско запобігає ожирінню, допомагає перетравлювати важку їжу. Крім того, продукт стимулює апетит, покращує мозкову діяльність.
Для заправки салатів або маринування нежирного м’яса замість соєвого соусу цілком можна використовувати суміш будь-якої рослинної олії з подрібненим часником, сіллю і дрібкою духмяного перцю.
Червоний перцевий соус роблять із добірних стиглих перців чилі, витриманих протягом трьох років в бочках з лімузенського дуба в солі з Ейвері Айленд. Отриману основу присмачують оцтом та залишають ще на чотири тижні. На смак гостріший, ніж його зелена версія.
Найгостріший український соус на 2022 рік Mega Jay’s Hot Sauce. Наш новий соус Mega Jay’s це перше знайомство з процесом приготування екстрактних соусів. Ми взяли за основу наш Smokey Jay’s і додали до нього 6 млн екстракт капсаїцину, результатом став один з найгостріших у світі гострих соусів!
Соус Табаско та його аналоги · Соус Табаско McIlhenny 1бут/350мл · Соус Табаско, 1бут/150мл.
Якщо ви хочете більше тепла, подумайте про те, щоб додати трохи соусу Frank’s RedHot, соусу Louisiana Hot Sauce або соусу Sriracha до вашої Кривавої Мері.
Найгостріший соус – хабанеро, потім йде класичний червоний і копчений (з перцем чіпотле). Менш гострі соуси Табаско – часниковий (у його складі …
Соус табаско Його також часто використовують як замінник вустерширського соусу. Для його використання необхідно змішати соус табаско з цукром.