![]()
Поширена на Поліссі, у Карпатах, зрідка, у північному Лісостепу. Основні райони заготівель зосереджені у Волинській, Рівненській, Житомирській, Тернопільській, Сумській, Львівській, Закарпатській, Івано-Франківській та Чернівецькій областях. Також на півночі Чернігівської та Київської областей, у Карпатах.
Смак ягід чорниці – яскраво виражений, смак лохини – трохи бляклий і кислуватий. Сік лохини безбарвний, а чорниця брудниться. М’якоть ягід лохини зеленувата, а у чорниці – темно синя Стебло лохини дерев’яніє від низу і до верху, а у чорниці – ні, у неї залишаються зелені не одерев’янілі пагони.
Аби увечері здати перекупникам яфини (так на Закарпатті називають чорниці), мешканці гірських сіл прокидаються затемна і йдуть кілька кілометрів угору. У свої 85 років Гафія Пирч із закарпатського села Пилипець досі ходить по яфини.
Сезон чорниці в Україні зазвичай починається на початку червня і триває до кінця липня.
Місцеві мешканці не пускають у ліс збирачів чорниці із Рівненщини, часом доходить до бійок. Автор публікації: Олена Кузнєцова. Поділитись.
1. Чорниця в природі зростає в соснових лісах, тому любить кислий ґрунт (Ph 3,8-5) і півтінь, на сонячних ділянках її доведеться поливати …
Ягідники возять чорниці в Любомль і Шацьк. Там на ринку довго не стоять – збувають гуртом базаринкам-перекупникам. «Там своя мафія, будь-хто …
Окрім полонин, чорницю можна знайти також у лісах. Наприклад, ця ягода популярна в околицях Ворохти, Рахова, Яремче та Верховини. Коли росте …