Продукти рослинного походження — важлива частина харчування людей. Це широка категорія продукції, що включає сирі овочі та фрукти, олію, борошно та багато іншого. Безпечність та якість таких продуктів — гарантія того, що вони не нашкодять споживачеві та навколишньому середовищу при їх виробництві та використанні.
Рослинна їжа – це їжа без вмісту продуктів тваринного походження – м’яса, молока, яєць, риби. До рослинної їжі належать фрукти та овочі, злакові та бобові культури, насіння, горіхи тощо.
Дізнаємося, що всі рослини поділяються на водорості, мохи, хвощі, папороті, квіткові та хвойні рослини.
Розглянемо рослинні продукти з великою кількістю білка на 100г.
- Соя 35г білків на 100г
- Сочевиця 25г білків на 100г
- Квасоля 22г білків на 100г
- Різні горіхові пасти 22г білків на 100г
- Насіння коноплі 20г білків на 100г
- Крупи 12г білків на 100 ккал.
- Шпинат 12г білків на 22 ккал.
- Брюссельська капуста 5г білків на 44 ккал.
1. Спіруліна 38г білків на 100г · 2. Соя 35г білків на 100г · 3. Сочевиця 25г білків на 100г · 4. Квасоля 22г білків на 100г · 5. Різні горіхові …
Продукти рослинного походження — важлива частина харчування людей. Це широка категорія продукції, що включає сирі овочі та фрукти, олію, борошно та багато іншо …
Розділ II Продукти рослинного походження (06-14) ; 0709 91 00 00. – – артишоки ; 0709 92. – – маслини, або оливки: ; 0709 92 10 00. – – – призначені для вживання, …
Розділ II. Продукти рослинного походження ; 0601 10 40 00. – – гладіолуси. 5. 5 ; 0601 10 90 00. – – інші. 5. 5 ; 0601 20. – цибулини, бульби, кореневі бульби, …