Цього року українці почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік. Так цього року українці споживали в середньому по 27 кг птиці та 7,4 кг яловичини на одну особу. Минулого року ці показники були 26,2 кг та 7 кг відповідно.
У ході Національного Вегетаріанського тижня, британські ЗМІ провели дослідження рівня споживання м’яса в різних країнах світу. Лідерами стали США, Кувейт і Австралія, передає Агропортал.
Скільки сирого м’яса потрібно на особу: на чоловіка – 400-500 г на жінку – 300 г на дитину – 130-300 г (залежно від віку)
Наприклад, одна доросла людина чоловічої статі, який важить понад 90 кг, з’їдає до 600 грамів м’яса. Якщо ж людина важить менше 90 кг, то він з’їдає близько 500 грамів м’яса. Для жінок розрахунок такий: якщо вага жінки становить 70 кг, то її норма – 500 грамів м’яса.
Глобально у світі ми споживаємо близько 350 мільйонів тонн м’яса на рік. Виробництво сировини вдвічі збільшилось протягом 30 років, починаючи з …
У Головному управлінні статистики області порахували, скільки м’яса, хліба, молока та інших продуктів з’їдає пересічний прикарпатець за …
Починаючи з 2002 року обсяги споживання в Україні на одну людину збільшуються від 32,6 кг м’яса до 56,1 кг у 2013 році. Максимально досягнутий …
У 60-х роках ХХ століття пересічний китаєць з’їдав тільки 5 кілограмів м’яса на рік, у 80-х роках — уже 20 кг, а сьогодні з’їдає вже понад 60 …