Мока (італ. caffè mocha) — знаменитий сорт кави та назва напою, приготованого на основі лате. Цей напій на 2/3 складається з молока, в яке додали гарячий шоколад або какао порошок і з’єднали з 1/3 еспресо.
Як і класична кава лате, мокачино готується з еспресо та гарячого молока. Крім того, до складу мокачино входить шоколад (зазвичай у вигляді порошку какао, однак використовується і шоколадний сироп). При приготуванні мокачино може використовуватися чорний, молочний або білий шоколад.
Kopi luwak) — різновид кави, відомий, перш за все, завдяки специфічному способу обробки. Слово «копі» на індонезійському діалекті малайської мови означає «кава», а слово «лувак» — місцева назва мусанга — невеликого звіра родини віверових.
Мокачіно — це, по суті, капучино, до якого додали шоколад, що складається на 1/3 із спіненого молока, на 1/3 із еспресо і на 1/3 із молока, змішаного із шоколадним сиропом.
Серед відомих усім видів кавових напоїв почесне місце посідає капучино. Це еспресо, змішаний із гарячим молоком і повітряною молочною піною.
Традиційний мокачино поєднує три смакові якості: солодкість шоколаду, терпкість самої кави та ніжність вершків. Багато хто стверджує, що …
Напій родом з Мілану, Італія, та на італійському звучить як «Барбагліата». Щоб зробити напій, треба збити молоко, каву та какао в рівних пропор …
Мокачино. Кавовий напій з додаванням шоколаду в традиційний латте, також відомий під назвою «мокко». Готується так само, як і латте, за винятком того, що в …