Убойный вес 100 кг набирает за 6-7 месяцев при среднесуточном привесе 580-743 г. Кормовые затраты составляют 3,7-3,8 кормовых единиц на 1 кг привеса. При относительно малой плодовитости дюрок ценится как улучшатель качества мяса у других пород. Его часто используют для скрещивания с беконной породой Ландрас.
Низкое содержание сала в туше: 1,5-3 см против 4 см у большинства других пород Скороспелость: при правильном откорме достигают 100 кг за 6 месяцев
Порода отличается легкостью опороса. Благодаря крупным размерам и довольно бережному отношению свиноматок к потомству выживаемость молодняка достигает 93%. Уже в полгода поросенок может набрать вес в 100 кг, что позволяет отнести породу дюрок к так называемым скороспелым, то есть к быстро набирающим товарный вес.
Дюрок передает потомству высокое качество мяса и хорошие материнские качества, тогда как Пьетрен обеспечивает низкое содержание жира и высокую мясистость. Результатом являются высокопродуктивные свиньи, которые подходят для производства качественного мяса.
Шестимісячні поросята досягають 100 кг ваги. Вихід м’яса в туші — 58-70%. Порода не відрізняється високою плодючістю: самка приносить, як …
Тварини скороспілі, середньодобові прирости при відгодівлі становлять 860 — 940 г. Дорослі кнури досягають живої маси 350 — 370 кг, матки — 260-320 кг. Матки …
При народженні порося дюрок важить близько 1,5 кг. Вбивча вага 100 кг набирає за 6-7 місяців при середньодобовому прирістуванні 580-743 г.
Дюрок – це порода свиней, виведена шляхом схрещування гвінейських та червоних свиней, виведена селекціонерами науковцями Америки. Характеризуються свині породи …