Стигла і солодка диня завжди має рівномірне забарвлення і колір, а якщо на ній є сіточка, то вона повинна бути рівномірною. Крім іншого, шкурка дині повинна бути пружною, на ній не повинно бути коричневих і зелених плям.
Стигла диня має бути пружною, але не кам’яною. Натисніть пальцем на область біля плодоніжки: вона повинна злегка піддаватися, але не бути м’якою, як желе. Тверда шкірка: Якщо диня відчувається як камінь, вона ще зелена. М’яка зона біля плодоніжки: Легке вдавлення – ознака стиглості.
Як вибрати смачну диню на ринку / Фото: PixabayЯк визначити стиглість дині за запахомОдин з найпростіших способів — понюхати плід. Стигла диня має яскравий, солодкувато-медовий аромат, особливо біля основи (хвостика). Якщо запах ледь вловимий або зовсім відсутній — плід, швидше за все, ще зелений.
Спіла диня повинна бути пружною і щільною. Коли Ви спробуєте надавати пальцем, шкірка дині повинна ніби спружинити. Якщо шкірка буде тверда, значить диня ще не дозріла. Якщо після натискання залишиться ямка, диня перезріла і її не варто вживати.
Шкірка дині повинна бути пружною. Якщо на ній є зелені плями – диня незріла, темні і коричневі плями – плід переспів або вже почав псуватися.
Вибирайте дині, у яких хвостик повністю сухий. Це означає, що диня досить дозріла і має солодкий смак. Які дині не можна купувати. Не беріть …
Шкірка дині повинна бути пружною. Якщо на ній є зелені плями – диня незріла, темні і коричневі плями – плід переспів або вже почав псуватися. Вибирайте дині, у …
Аромат. Найголовніший показник того, що диня стигла, солодка та смачна – це її медовий запах. Навіть якщо вона не розрізана, то однаково матиме …