Баклажани дуже вимогливі до тепла і світла, а тому їх вирощують тільки з розсади. Найкраща температура для їх гарного розвитку – від 20 до 25 °C. При температурі менше 15 °C квітки можуть опадати, не люблять вони і спеки вище 28 °C.
Таблиця сприятливого сусідства рослин
| РОСЛИНА | СУМІСНІСТЬ ДОБРА |
|---|---|
| Баклажан | Горох, квасоля, салат, чебрець, естрагон |
| Горох | Морква, кукурудза, редис, огірки, салат, томати, картопля, петрушка |
| Кабачки | Квасоля, кукурудза, м’ята, настурція |
| Капуста | Квасоля, буряк, кріп, селера, настурція, картопля, шавлія, чебрець |
Тож ідеальною ділянкою для баклажанів досвідчені городники називають те місце, де в першій половині дня буде достатньо сонячного проміння, а після обіду є напівтінь. Це створить гарні умови для росту, розвитку й плодоношення культури.
Овочі не можна їсти, якщо є захворювання шлунка та кишківника – гастрит, коліт, виразка, панкреатит і діарея. Баклажани мають проносний ефект, тому їх вживання варто обмежити за діареї. Якщо є захворювання на цукровий діабет, овочі краще не їсти, бо вони можуть знижувати рівень цукру в крові.
Так само, як і у відкритому грунті, у теплиці баклажани не можна висаджувати поруч з картоплею (та іншими пасльоновими), томатами і навіть …
Рослини здатні відлякати не тільки шкідників, але і гризунів, які люблять поласувати овочами. … Не любить сусідство з зеленню і морква.
Яке сусідство люблять помідори на грядці · базиліком; · спаржею; · огірками; · квасолею; · селерою; · морквою; · салатом; · кріпом;.
Перець і баклажани люблять сонце, тому обирайте відкриту ділянку, де немає тіні від дерев чи будівель. Захист від вітру – ще один плюс, адже …