Оптимально температурою повітря для зростання є 15–25 °C. Така теплолюбна культура, як помідор, потребує для проростання насіння 20–25 °C (мінімально 12 °C). Денна температура має бути не нижчою за 24 °C, нічна – за 18 °C. Томати гинуть, коли температура опускається до 2 °C.
У теплиці помідори з’являються і дозрівають раніше – вже в червні є перші плоди. Але основний урожай томатів знімають в серпні – не тільки зрілі, а й зелені плоди. Якщо в цей час похолодає і почнуться дощі, то краще не чекати, коли томати повністю дозріють на кущах – їх може вразити фітофтора.
Температура є найважливішим фактором у достиганні плодів томатів. Томати, які перебувають в теплому приміщенні, достигають швидше ніж ті, які лежать у холодному. Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце.
Помідори погано переносять холод, навіть плоди, що дозріли, не рекомендується зберігати в холодильнику. Ідеальним варіантом буде темне, сухе та тепле місце, де температура близько +25 градусів.
Знімати помідори з кущів на дозрівання потрібно до того, як температура вночі опуститься нижче +5°С. Це зазвичай друга половина серпня. Якщо по …
Зняти томати буває необхідно, коли спека різко змінюється холодом і густими … Треба уважно стежити за погодою, якщо ввечері нижче +10 може бути мороз …
Температура вище 30 градусів сприяє нерівномірному забарвленню плода. Якщо опустити температуру нижче 20 градусів — дозрівання сповільниться.
Оптимальна температура для зовсім зелених помідорів – 12 градусів тепла, для бурих – 6 градусів, а для рожевих – 2 градуси. • При вологості вище …