Як називається їстівний каштан?

Як кінський, так і їстівний каштан утворюють коричневі горіхи, але їстівний каштан завжди має китицю на горісі. Отруйний кінський каштан округлий і гладкий, без китиці. Солодкі каштани мають меншу кількістю більших горіхів, які є їстівними та мають солодкий горіховий смак.

Кашта́н їстівни́й (Castanea sativa) — багаторічна листопадна рослина родини букових, є видом каштана. Цінна медоносна, горіхоплідна, декоративна культура. Інші назви — кашта́н соло́дкий, кашта́н спра́вжній, кашта́н благоро́дний., каштан європейський.

Представляють собою шипуваті коробочки зеленого кольору, містять одну, рідко дві або три, дуже великих горіхоподібних насінини. У народі їх звично називають «горіхами» або просто «каштанами». Але плоди каштана кінського неїстівні. У їжу вживають горішки іншого дерева – каштана посівного з сімейства Букових.

Плоди гіркокаштана містять жирну олію, сапоніни (24-28 %), дубильні речовини, крохмаль, глікозид ескулін. Сапоніни кінського каштана отруйні для людини та багатьох тварин.

Каштан їстівний (Castanea sativa), інші назви: каштан посівний, каштан солодкий, каштан справжній, каштан благородний, каштан європейський, каштан французький.
Castanea sativa Каштан їстівний. інші назви: Каштан солодкий, каштан благородний, каштан справжній, каштан іспанський, каштан посівний.
Існують різні види їстівних каштанів. Назва їстівного каштану, поширеного в Україні – Castanea sativa Mill, він походить з Європи та Малої Азії …
Каштан з їстівними плодами. Каштан європейський (Castanea sativa), який називають їстівним, залишається маловідомим в Україні. · ґестині · Каштани …