Підкопати рослину — якщо колір коріння змінився з яскраво-білого на світло-сірий, почав засихати, а лусочки стали сухими, фіолетового або білого кольору.
Як і коли викопувати часник посаджений під зиму Важливо не тільки, коли висаджувати часник під зиму, а й коли збирати врожай. У південних областях це краще робити 10-20 липня, у центральних – 15-25 липня, у північних і західних – з 20 липня до початку серпня.
Збереження цілих головок часнику Уникайте охолодження, адже холод може спричинити проростання і гіркоту смаку. Краще тримати його в кошику чи мисці замість поліетиленових пакетів, які затримують вологу.
Важливо пам’ятати, що його не слід вживати на голодний шлунок, а найкраще поєднувати з білковою їжею.
Коли потрібно вибирати часник? Ранньостиглі сорти часнику готові до збирання через 85-95 днів після появи паростків, а пізньостиглі – через 100-110 днів. Озимий …
Можна викопати кілька головок, щоб переконатися в їхній зрілості. Бадилля дозрілого часнику схиляється до землі. Коренева шийка висихає, головки міцні, вкриті …
Перш ніж думати, де зберігати часник узимку, треба розуміти, що є причиною його висихання. Так, часник жовтіє і висихає, коли з нього випаровується вся волога.
При цьому криючі луски цибулин також повинні висохнути і виснажитися. Але, щоб цибулини стали максимально великими, стрілки з більшості рослин …