Приблизно 20 видів винограду використовують для схрещування й виведення культурних сортів. Усі сорти поділяють на столові, винні та ізюмні.
Найкориснішим вважається темний (чорний або синій) виноград, особливо з кісточками та шкіркою. Саме в них найбільше антиоксидантів, зокрема ресвератролу, антоціанів та флавоноїдів. Зелені сорти теж корисні, але в них менше антиоксидантів і поліфенолів, зате більше ніжного смаку та вітаміну С.
Виноград синій, сорт “Мускат” / Виноград синий, сорт “Мускат” Виноград соковитий солодкий використовується для споживання у свіжому вигляді, придатний для приготування мускатних червоних вин з сильним ароматом.
А ще Юпітер дуже морозостійкий (до -27°C), тож чудово підходить для півночі. Виноградарі назвали 3 найсолодші сорти винограду Ще один дуже солодкий сорт — Софія. Його цукристість навіть вища, ніж у Юпітера: до 24%.
Виноград Кишмиш Лучистий. столовий. середньоранній (120-130 днів) ; Виноград Ландиш. столовий. середній (130-140 днів) ; Виноград Лівія. столовий. ранній (110-120 …
Сорти винограду середнього терміну терміну дозрівання встигають до 120-135 днів від початку вегетації кущів винограду. До цих сортів відносяться як столові …
Перелік сортів і гібридных форм винограду які досліджувались з 1998 по 2023 р. Ціни на 2025 р. ; 31, Кишмиш Столліття, 600, білий, середня …
Морозостійкість до -25°С. Грона винограду щільні, добре транспортуються, довго зберігаються. 5. Кишмиш Запорізький – морозостійкий безнасіннєвий сорт.