витримують морози до 38–40 °С; середньозимостійкі сорти (Айдаред, Гала, Гарант, Глостер, Голден Делішес, Елізе та ін.) – до 34–36 °С; найменш зимостійкі сорти (Елстар, Джонатан, Кальвіль сніговий, Джеймс Грів) – 30–35 °С морозу.
У південних садах для сорту характерна наявність тьмяно-малинового на сонячному боці яблук рум’янцю, особливо при пізньому зніманні. Звичайний термін знімання плодів — кінець вересня — початок жовтня.
Якщо ж колір по краях стає блакитним, а середина плода набуває жовтого забарвлення, то яблука готувати до збору для подальшого зберігання. Якщо ж при знаходженні в розчині колір яблука стає жовтим, і немає синього і блакитного забарвлення по краях, то садівник має справу з уже перезрілими яблуками.
Найбільш оптимальними сортами, які можна зберегти до зими: «Богатир», «Мелба», «Уелс», «Симиренко», «Джонатан», «Витязь», «Аврора кримська». Для довгострокового зберігання, обов’язково дотримуйтесь правильного температурного режиму (від -1 до +2 градуси), а також вологості близько 90%.
Коли збирати яблука на зберігання? “Для більшості зимових сортів — це кінець вересня, початок жовтня. Якщо ж зріле яблуко лишити на дереві, то кожен день …
Коли збирати яблука Орловський синап? Збирати врожай можна в другої половини вересня. Споживчий період використання починається з листопада та триває до травня.
Збір і зберігання Яблука сорту «Сінап Орловський» збирають (в залежності від регіону вирощування) в кінці вересня — початку жовтня. Досвідчені …
осінні — збирають з середини серпня і до початку вересня. Зберігаються до 4 місяців, також можуть йти на переробку; зимові — зберігаються найдовше, …